Service Sup餐厅主管
4500-5500元
双休
五险
工作餐
免费培训
包吃
节日礼物
技能培训
基本要求
- 职位类别：酒店/旅游
- 招聘性质：全职
- 所在区域：铜山万达
- 性别要求：男女不限
- 学历要求：中专
- 经验要求：1年以下
- 招聘人数：2人
职位详情
日常运营管理：负责餐厅的日常运营，包括制定并实施餐饮消费业务规范，确保服务人员提供高质量的服务，营造良好的餐饮氛围。
服务质量控制：监督服务人员的服务质量，调整餐厅的技术流程以提高服务效率，同时协调控制餐厅的物流保障，保证原料采购和餐饮服务的顺利进行。
财务管理：审核餐厅的财务报表，确保餐饮活动符合企业财务报表条例，检查餐厅的桌椅、日常用品及卫生设备，确保有质量及安全保障。
员工管理：负责招募和培训餐厅服务的员工，保证有一支有效的服务团队，同时监督和考核服务团队，保证服务质量。
客户关系维护：处理客户投诉，建立良好的客户关系，收集客户资料、建立客户联系，扩大客源。
内部协调：搞好本班组与其他班组的协调，做好班组员工考勤、培训工作，有效协调门店内部各部门问题，保证日常工作的有序开展。
餐厅主管在安排菜品和餐饮场所内部服务流程时，需要考虑包括服务时间、空间布局、设备选择、服务流程、员工培训等，以达到餐饮服务的高效率和最好体验。
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徐州雅瑞酒店管理有限公司
- 企业类型有限责任公司
- 所属行业酒店/旅游
- 经营模式生产型
