岗位职责： 1.制定从业人员食品安全教育和培训计划，定期组织从业人员进行食品安全知识培训，并建立培训档案。 2.组织员工进行健康管理、索证索票、餐具工器具清洗消毒、设备管理、环境卫生管理等各项食品安全管理制度的学习。 3.对食品（含原料）、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理。 4.做好现场环境管理和安全管理。 任职要求： 1.大专及以上学历，两年以上工作经验。 2.对食品及食品安全行业充分了解，熟悉供应链流程。 3.较强的沟通协调能力、计划组织能力，良好的团队合作精神，工作认真负责。