西餐厨师
4000-7000元
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基本要求
- 职位类别：餐饮/娱乐 - 西餐厨师
- 招聘性质：全职
- 所在区域：云龙区
- 性别要求：男女不限
- 学历要求：高中
- 经验要求：经验不限
- 招聘人数：2人
职位详情
岗位职责：
1.根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合顾客口味要求符合食品卫生标准；
2.熟悉各类西餐制作制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；
3.协助厨师长设计制定各类西餐菜单，制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；
4.负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导： 5、每天要检查用料是否是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
6.各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备。
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