德莱纳餐厅中餐厨师长
10000-12000元
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基本要求
- 职位类别：餐饮/娱乐 - 行政主厨/厨师长
- 招聘性质：全职
- 所在区域：新城区
- 性别要求：男女不限
- 学历要求：大专
- 经验要求：3-5年
- 招聘人数：1人
职位详情
岗位职责：
1、厨房整体的运营管理及带领团队创新研发菜品；
2、稳固提升厨房各部门团队意识，部署协调各档口工作；
3、督促检查各档口的厨房5F的实施；
4、固定周期新菜品推广，通过设计和富有特色之菜式吸引客人；
5、了解厨房原辅材料的需求，控制原辅材料成本和毛利率，严格控制采购、验收与合理库存量；
6、负责厨房人员和物资管理工作，合理安排人员，协调各个工作环境；
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徐州市华杨爱生美健康管理集团有限公司
- 企业类型国有企业
- 所属行业餐饮业,酒店/旅游,美容/保健
- 经营模式生产型
- 企业规模100-199人
