西厨主管
3500-4500元
双休
五险
公积金
带薪年假
年终奖
工作餐
基本要求
- 职位类别：酒店/旅游
- 招聘性质：全职
- 所在区域：新城区
- 性别要求：男女不限
- 学历要求：大专
- 经验要求：3-5年
- 招聘人数：1人
职位详情
一、工作职责：
1.直接向西厨总厨负责,处理西厨房各自岗位的基本运作的事务,发现问题及时处理,并向总厨报告；
2.协助总厨制定各自岗位的菜式和不定时推出新菜；
3.负责并保证各岗位的正常出品；
4.协作好各岗位的工作流程,保证及时出品和保质保量；
5.编排每月的考勤并负责监管每日的员工出勤情况；
6.做好每日落单--收货--验货工作,保质保量,杜绝浪费；
7.与厅面做好沟通工作,保证运作的流畅。
二、技能要求
1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。
2. 食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
3. 解决问题和培训的能力。
三、学历：餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
四、经验：2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
年龄要求：22-40岁
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