冷菜厨师
3000-5000元
双休
五险
公积金
带薪年假
年终奖
工作餐
基本要求
- 职位类别：餐饮/娱乐
- 招聘性质：全职
- 所在区域：云龙区
- 性别要求：男女不限
- 学历要求：中专
- 经验要求：1-2年
- 招聘人数：2人
职位详情
1.负责卤水、冷菜、拼盘以及水果盘的制作，严格把好质量关，贯彻食品卫生制度。
2.每天检查本冷菜间所有的设备、冷藏柜、电冰箱运转是否正常，发现问题及时通知工程部维修。
3.每天检查冰箱内的食品质量。应做到当天制作当天售，变质食品绝对不能烹制拼盘出售，生熟食品分开存放，每天对砧板、刀具及其它工具进行消毒。
4.根据每天任务的大小，提前一天开出食品原料、水果、青菜、调料等日用品数量，上交厨师长订购或领料。
6.当班结束后，做好交接班工作，营业结束后，做好收尾工作。
年龄要求：22-45岁
联系我时请说明是从徐州英才网上看到的，谢谢！
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